Vacature Kok-Begeleider
26 uur per week (of in overleg)
Bij Epos is de keuken veel meer dan een plek waar eten wordt bereid. Het is een plek waar cliënten nieuwe vaardigheden ontwikkelen, samenwerken, verantwoordelijkheid nemen en ervaren hoe gezonde voeding kan bijdragen aan herstel. Daarom zijn wij op zoek naar een collega die deze belangrijke plek verder tot leven brengt!
Ben jij een kok die affiniteit heeft met mensen met complexe psychische problematiek en bereid is een zorggerelateerde BBL-opleiding te volgen? Of ben jij juist een begeleider die graag kookt en het leuk vindt om cliënten hierin mee te nemen? Dan maken we graag kennis met je.
Over Epos
Epos staat voor Expertisecentrum Psychiatrie & Ontwikkelingsstoornissen. Wij zijn een kleinschalige zorginstelling waar het bieden van gepersonaliseerde zorg, met voldoende tijd en aandacht voor iedere cliënt, centraal staat. We werken vanuit de positieve psychiatrie en kijken niet alleen naar de klachten, maar juist ook naar de krachten van ieder individu.
Wij bieden 24-uurszorg aan (jong)volwassenen met complexe psychiatrische problematiek en/of een ontwikkelingsstoornis. Bij Epos verblijven cliënten in een open setting waar ontwikkeling, vertrouwen en maatwerk centraal staan.
Als voorloper in de Groene GGZ geloven wij in de kracht van natuur en leefstijl. Onze moestuin, kassen en keuken vormen hierin een belangrijk geheel: van zaadje tot bord. We werken zoveel mogelijk met producten van eigen terrein en willen cliënten laten ervaren hoe gezonde voeding en samen koken kunnen bijdragen aan herstel en zelfstandigheid.
Wat ga je doen als Kok-Begeleider bij Epos?
Als kok-begeleider ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in de keuken. Je bereidt gezonde en gevarieerde maaltijden en betrekt cliënten actief bij het hele proces.
Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
- het bereiden van gezonde, verse maaltijden;
- meedenken in het opstellen van gezonde en gangbare week- en seizoensmenu's;
- (cliënten begeleiden bij) het verwerken van verse producten uit onze eigen moestuin en kas;
- cliënten begeleiden bij het voorbereiden en koken van maaltijden;
- cliënten leren plannen, koken en hygiënisch werken;
- bewoners enthousiasmeren om nieuwe recepten en ingrediënten te ontdekken;
- inspelen op verschillende niveaus van zelfstandigheid;
- samenwerken met begeleiders, de keukenwerkgroep en andere disciplines;
- bijdragen aan een prettige, veilige en leerzame sfeer in de keuken.
Wie zoeken wij?
Wij zoeken vooral iemand die stevig in zijn schoenen staat en enthousiast wordt van het werken met mensen en koken.
Je bent bijvoorbeeld:
Een kok, met ervaring in de keuken en affiniteit met onze complexe doelgroep. Je bent bereid een zorggerelateerde BBL-opleiding te volgen zodat je cliënten ook kunt begeleiden.
of
Een begeleider, met een afgeronde zorgopleiding en een passie voor koken en gezonde voeding.
Daarnaast:
- heb je affiniteit met gezonde voeding en koken met seizoensproducten;
- vind je het leuk om jouw kennis over te dragen;
- ben je geduldig, enthousiast en weet je anderen te motiveren;
- kun je structuur bieden en aansluiten bij wat cliënten nodig hebben;
- houd je van samenwerken en denk je graag mee over nieuwe ideeën.
Affiniteit met de Groene GGZ, moestuinieren of leefstijl is een mooie pré.
Wat bieden wij?
- Een unieke functie waarin zorg, koken en leefstijl samenkomen.
- Werken met biologische producten uit onze eigen moestuin en kas.
- Veel ruimte voor eigen ideeën, recepten en creativiteit.
- Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen, waaronder het volgen van een BBL-opleiding wanneer je vanuit de keuken instroomt.
- Werken in een kleinschalige organisatie waar je echt de tijd hebt voor cliënten.
- Samenwerking binnen een enthousiast multidisciplinair team.
- Arbeidsvoorwaarden conform de CAO GGZ, passend bij opleiding en ervaring.
Interesse?
Of je nu kok bent die graag met mensen werkt, of begeleider die het liefst in de keuken staat: als jij gelooft dat samen koken mensen kan helpen groeien, horen we graag van je.
Voor meer informatie kun je ook contact opnemen naar Herma (teamleider verblijf), via 06-59865714 of herma.kooke@epos-zorg.nl.
Wie zien je sollicitatie graag tegemoet!
